Newsletter #23

Liebe Bioase Mitglieder und Stammkund*innen,

das Jahr 2024 neigt sich nun dem Ende zu, doch vorher wird noch geweihnachtet! 🙂 Wir haben fix noch ein paar Infos für euch:

Öffnungszeiten

Dies sind unsere geänderten Öffnungszeiten zwischen den Jahren. Beachtet bitte auch unseren alljährlichen Inventurtermin!

• Die, 24.12.2024: 09-14 Uhr
• Mitt, 25.12.2024 geschlossen
• Do, 26.12.2024 geschlossen
• Fr, 27.12. - Mo, 30.12.2024 reguläre Öffnungszeiten
• Die, 31.12.2024: 09-14 Uhr
• Mitt, 01.01.2025 geschlossen
• ab dem 02.01.2025 wieder regulär geöffnet, AUßER am Do, 09.01.2025, da haben wir wegen Inventur den gesamten Tag geschlossen

Geschenkideen

Rebecca und Elke waren letzten Sonntag auf dem Weihnachtsmarkt am Kranoldplatz, um allerlei wundervolles anzubieten: Die schönen, praktischen Hoppus-Bags handmade von Rebecca, die tollen Wasser-kefirs von Ashley, ebenso wunderschöne Bioase Best-Of-Geschenksets, und - ganz neu - den kürzlich eigens kreierten, TCM-inspirierten Winterbalsamtee (Traditionell Chinesische Medizin) von Susan & Irene. All diese tollen Dinge könnt ihr nun auch in der Bioase selbst finden.

Kurz vor Weihnachten wird noch ein kleines Special fertig sein: Ashley hat eine Festtags-Kombucha-Kreation aufgesetzt! Limitierte Edition natürlich, also kommt unbedingt vorbei und haltet die Augen offen 😉

Ansonsten: Wie wär’s mit einer Bioase-Probe-Mitgliedschaft als Geschenk? Oder einem Einkaufsgutschein mit eurer gewünschten Verschenke-Summe? Auf dem Gutschein ist auch eine total süße Katze drauf 😊

Vorbestellungen Brot & Frisches

Solltet Ihr noch Brot (z.B. Ciabatta) und Feldsalat für Euern Festtagsschmaus benötigen, dann sagt uns bitte bis spätestens Freitag, 20.12. Bescheid, damit Ihr kein blaues Wunder erlebt. Wenn Ihr zu Weihnachten für z.B. Chäse-Fondue oder Raclette (Tipp: bei uns findet ihr dazu passend zartschmelzende Raclette und aromatischen Vacherin Fribourg) DAS Hausbrot oder sonstige Brote möchtet, dann müssen wir es bis spätestens Mittwoch, 18.12.,12 Uhr Mittags wissen, sonst kann die Bäckerei die Lieferung nicht gewährleisten! Am besten ruft Ihr uns dazu an, falls Ihr nicht eh nochmal in den Laden kommt: 030-36461211

An die Menschen, die an Weihnachtsfleisch Interesse haben: Einige haben schon bemerkt, dass wir dieses Jahr noch gar keine Frischfleischliste rumgeschickt haben. Aufgrund der Kooperation mit Gut Kerkow haben wir beschlossen, dieses Jahr keine “eigene” Fleischliste anzubieten. Wenn Ihr Interesse habt, könnt ihr hier Frischfleisch bestellen und bei uns abholen!

Die Apfel-Rotkohl-Beutel vom Nordseeküstengenuss der Familie Schoof werden leider nicht mehr produziert. Alternativ gibt es tiefgekühlten Apfel-Rotkohl von Ökoland!

Der heißbeliebte Kloßteig ist wie jedes Jahr umkämpft! Wenn Ihr Kloßteig möchtet, empfehlen wir Euch ihn frühzeitig zu bunkern oder bei uns vorzubestellen, da er nur in sehr geringen Mengen verfügbar ist!

Suppenpäuschen

Die letzte Dezember- sowie die erste Januar-Woche wird es eine kleine Suppenpause geben, also vom 23.12.24 - 05.01.25.

Am Ende…

…wie immer verabschieden wir uns voller Dankbarkeit für Euch und Eure Einkäufe! Wir wünschen allen vor allem bei dem Trubel derzeit besinnliche Tage, tun unser Bestes und hoffen weiter…ihr hört ganz bald wieder von uns!

Bis ganz bald wieder in der Bioase!

Euer Kollektiv Bioase